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お知らせ ショーケースのない切りたて山形牛専門店「中島商店小売部」オープン✨(2020年09月15日 更新)
「山形牛の美味しさを伝える」と共に大量生産、大量販売、大量消費社会がもたらした食品ロスや包装資材の過剰消費などの「もったいない」を食肉売り場からゼロにしたいと考え、一頭買いした山形牛などをお客様から注文を受けてからスライスし提供する「切りたて」にこだわったショーケースのない切りたて山形牛専門店「中島商店小売部」を2020年9月19日(土)9:00にオープン致します。
第1・3・5土曜日は「土曜牛の日」として、新鮮な内蔵などの限定商品を提供します。
■ショーケースのない切りたて山形牛専門店の概要
店舗名:ショーケースのない切りたて山形牛専門店「中島商店小売部」
所在地:山形市相生町8番55号 株式会社中島商店内 TEL:023(631)2282
営業時間:AM9:00~PM16:00 平日に限り併設する29deli Nakajimaで19:00まで受取可
定休日:第2・4土曜日、日曜日、祝日
主な取り扱い商品と価格目安:
山形牛ヒレ 2,000円、山形牛サーロイン1,900円、山形牛リブロース 1,700円
山形牛肩ロース 1,000円、山形牛もも 800円、山形牛三角バラ 900円
山形牛トモサンカク 800円、山形牛イチボ 800円、山形牛ランプ 800円、山形牛バラ500円
「土曜牛の日」限定 国産白モツ 300円、国産ギアラ 300円、国産しまちょう 300円、
国産サガリ 800円、国産ハラミ 800円、国産牛すじ 100円
魔法の脂〜腹脂・ハンバーグやお料理の風味付に〜(牛脂)100円
その他、山形県産豚や、限定商品等があります。いずれも100gあたりの価格となります。消費税別。
なお、価格は変動する場合があります。ギフト、贈答対応可。
どうぞよろしくお願いいたします。