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昼・夜それぞれ
「一日一組限定」です。
中島商店の貸切宴会場は、スタッフやサービス係がつかない「完全セルフサービス」形式です。一般的な飲食店にはあまりない珍しい形式ですが、仲間とワイワイ食べて飲んでも、お子様がいても周りを一切気にせずにプライベートな空間としてご利用いただけるため、大変ご好評をいただいています。また、昔ながらの落ち着きのある宴会場ですので、肩肘張らずに気軽に極上の山形牛を楽しむことができます。
もちろん、宴会前後の準備や片付けは不要です。面倒な手間は一切かかりません。 -
最大60名まで
ご利用いただけます。
最小4名〜最大60名様までご利用いただけます。飲食代のみで、宴会場の利用料はかかりません。36名様までのご利用であれば、膝に負担のかからないイスとテーブルでのご案内が可能です。
※ 8名様未満のご利用はお一人様+550円（税込）となります
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「卸直営価格」で
ご提供しています。
山形牛卸直営店＆完全セルフサービス形式だから実現できた、非常にリーズナブルな価格設定です。もちろんいずれの山形牛も、高級店などに卸しているものと同じです。品質の良い山形牛を、心ゆくまでお楽しみください。 -
すき焼き／しゃぶしゃぶ／すきしゃぶ／焼肉から選べます。
山形牛のすき焼き／しゃぶしゃぶ／すきしゃぶ／焼肉から、お好きなメニューをお選びください。山形牛のすき焼き／しゃぶしゃぶ／すきしゃぶには「野菜・うどん・漬け物」がセットに、焼肉には「野菜・おにぎり1個・キムチ」がセットになっています。
（焼⾁の場合、おにぎりではなく、炊飯ジャーでご飯の準備も可能です）
各種お飲み物もご用意しており、飲み放題（瓶ビール／日本酒／焼酎／ノンアルコールビール／ウーロン茶）も承ります。
宴会人数によってはメニューを分けることもできますので、詳しくはご相談ください。
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手づくりの
オードブルも人気です。
手づくりオードブル、山形牛ローストビーフ、各種惣菜や揚げ物などオプションとしてご用意いたします。事前予約にてご注文ください。
なお、お飲み物はご自由にお持ち込みいただけます（持ち込み料が別途発生します）。詳しくはお問い合わせください。
（食べ物のお持ち込みはご遠慮いただいています）
その他、ご予算やご要望に応じて対応いたします。
お気軽にご相談ください。
※ 英語での対応も可能です。英語版メニューや焼き方のレシピもご用意しています。
宴会コース・メニュー
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01.山形牛すき焼きコース
◆山形牛のすき焼きコース
山形牛肩ロース 1人前約130g／野菜／たまご／漬け物／うどん
◇8〜60名様の宴会ご利用
1人前コース 4,400円（税込）／1名様 贅沢1.5人前コース
（約185g）5,850円（税込）／1名様 ◇4〜7名様の宴会ご利用
1人前コース 4,900円（税込）／1名様 贅沢1.5人前コース
（約185g）6,400円（税込）／1名様 山形牛のとろけるような美味しさと、コクのある味をすき焼きで堪能してください。「山形牛鍋」とも言われ、味のしみこんだ肉汁と季節の野菜を一緒に楽しむことができます。
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02.山形牛しゃぶしゃぶコース
◆山形牛しゃぶしゃぶコース
山形牛モモ 1人前約130g／野菜／漬け物／うどん
◇8〜60名様の宴会ご利用
1人前コース 4,400円（税込）／1名様 贅沢1.5人前コース
（約185g）5,850円（税込）／1名様 ◇4〜7名様の宴会ご利用
1人前コース 4,900円（税込）／1名様 贅沢1.5人前コース
（約185g）6,400円（税込）／1名様 山形牛特有の適度にきめ細かい霜降りを、季節の食材に合わせて、しゃぶしゃぶでご賞味ください。とろけるような美味しさと山形牛の深い旨味・風味が楽しめます。
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03.山形牛すきしゃぶコース
◆山形牛すきしゃぶコース
山形牛モモ 1人前約130g／野菜／漬け物／うどん
◇8〜60名様の宴会ご利用
1人前コース 4,400円（税込）／1名様 贅沢1.5人前コース
（約185g）5,850円（税込）／1名様 ◇4〜7名様の宴会ご利用
1人前コース 4,900円（税込）／1名様 贅沢1.5人前コース
（約185g）6,400円（税込）／1名様 すき焼きとしゃぶしゃぶか悩むなら「すきしゃぶ」はいかがですか？すき焼きの割り下でお肉をくぐらせることで、あっさりしているのにコクがある山形牛を楽しめます。まさに「いいとこ取り」の贅沢な食べ方です。
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04.山形牛焼肉コース
◆山形牛焼肉コース
1人前約200g（山形牛カルビ、山形牛モモ、牛タン等）／野菜／ご飯／キムチ
※ ご飯は炊飯ジャーでの準備も可能です◇8〜60名様の宴会ご利用
1人前コース 4,400円（税込）／1名様 贅沢1.5人前コース
（約300g）5,850円（税込）／1名様 ◇4〜7名様の宴会ご利用
1人前コース 4,900円（税込）／1名様 贅沢1.5人前コース
（約300g）6,400円（税込）／1名様 焼肉オプション（ご相談ください）
・骨付きソーセージ（1本）270円（税込）
・骨付きカルビ（1枚）380円（税込） ほか舌にのせたときの山形牛の「やわらかさ」と「まろやかさ」と「きめ細やかさ」をご堪能ください。鉄板の上で“しゃぶしゃぶ”をするようにサッと焼いて食べると、山形牛の旨味と風味をさらに楽しめます。いろいろな部位の肉の食感や味を楽しめることも、山形牛焼肉の醍醐味です。
ドリンクメニュー
◆飲み放題：90分 2,000円（税込）
瓶ビール（アサヒスーパードライ、エビスビール）／日本酒（出羽桜 花宝）／焼酎（いいちこ、さわやか）／ノンアルコールビール（キリンFREEゼロイチ）／ソフトドリンク各種（ウーロン茶、コーラ、オレンジジュース、ジンジャエール、サイダー、炭酸水）
※ 日本酒（男山 つららぎ）、梅酒、ジン、ワインは飲み放題に含まれません
※ 飲み放題で飲まれた日本酒や焼酎のビンのお持ち帰りはお断りさせていただきます
◆単品ドリンクメニュー（すべて税込）
各種アルコール・ソフトドリンクを冷蔵庫にご用意しています。
（宴会終了後、飲まれた分をご精算いただくシステムです）
● ビール・ノンアルコールビール
・アサヒビール（瓶）：650円
・エビスビール（瓶）：720円
・キリンFREEゼロイチ（瓶／ノンアルコール）：385円
● 日本酒・梅酒・焼酎・ウイスキー
・日本酒 出羽桜酒造「出羽桜 花宝（1800ml）」：3,200円
・日本酒 男山酒造「男山 つららぎ（300ml）」：700円
・梅酒（180ml）：910円
・焼酎「いいちこ 900ml」：1,570円
・焼酎「爽 さわやかきんりゅう（720ml）」：1,190円
・ウイスキー「角ウイスキー（700ml）」：2,730円
・ジン「翠（SUI／700ml）」：2,150円
・ワイン（赤・白）各種：3,000円
・ワイン時価
※ 上記以外にも季節に応じて各種ご用意しています
● ソフトドリンク
・ウーロン茶（2L）：330円
・炭酸水：170円
・コカコーラ（瓶）：200円
・ジンジャエール（瓶）：200円
・三ツ矢サイダー（瓶）：200円
・オレンジきりり（瓶）：200円
※ 価格は変動する場合があります
オプションメニュー
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◆山形牛ローストビーフ
山形牛ローストビーフ :
一人前600円（税込）
絶対オススメ！是非食べてほしい、中島商店の自慢の逸品！中島商店の直売所と宴会場のみの特別価格でご提供いたします。
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◆肉屋のオードブル＆惣菜
人気上昇中！肉屋のオードブルを付けてボリューム満点の宴会に！3,000円〜ご予算に応じてお作りします。
焼肉会議室
全国でも珍しいレンタルスペース
「お肉が焼ける会議室」を
試してみませんか？
会議やセミナー、イベントなど日中でも利用できる！全国的にも珍しいレンタルスペース「焼肉会議室」です。会議などを行いながら同じ場所で食事もできるため、就業時間内にスタッフとの親睦を深めることができます。同一時間帯は完全1組限定のため、社内会議室のように利用することができプライバシーも確保できます。最大32名まで（※）ご利用いただけます。
※ 人数制限時は収容可能人数が変更になる場合があります
焼肉会議室お食事メニュー
各種宴会コースまたは弁当からお選びいただけます。ご予算・ご要望がある場合はご相談ください。
◆ 各種弁当
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◆ 「焼肉会議室」限定弁当 : 1,200円（税込）
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◆ ハンバーグと山形県産豚ヒレカツ弁当 : 1,400円（税込）
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◆ ステーキ弁当 : 2,000円（税込）
その他、肉屋の特製弁当（800円、1,000円、1,200円）、ローストビーフ丼 : 648円（税込）など、ご予算やご要望に応じてご用意しています。お気軽にご相談ください。
旅行代理店の方へ
山形県や山形市をまわるバスツアーのプランには、やはり贅沢な山形牛はいかがでしょうか？山形と言えば、山形牛。山形を代表する物産の一つです。山形駅や山形蔵王、山寺にも程よく近いため、ツアー参加者の昼食としてご利用いただくケースも数多くあります。
参加者36名様までは、テーブルと椅子でご準備させていただきます。座卓であれば、最大60名様までご利用いただけます。また、無料駐車場も完備しており大型バスの駐車も可能です。
基本の宴会コースの他にも、ご予算やご要望に応じてご提案させていただきます。どうぞご相談ください。
